油そばとは？　スープのないラーメンであり、別名タレそば、汁なしそばとも言います。ラーメンに比べ、約150〜200キロカロリー低く、塩分も約半分です。

麺に情熱を費やし、100％北海道産小麦を使用し、モチモチとした食感に加え、とてもコシがあり中太ちぢれ麺の究極熟成生麺であります。

油に関しては植物性油を使用し、あっさりとしてとても食べやすくなっております。

専門店だけあって、油そばの種類も３種類ご用意、しょうゆ、とんこつ、坦々と、他では絶対に味わえない当店自慢の味を一度ご賞味下さい。

しょうゆ・・・・・試行錯誤しながらしょうゆタレの開発に成功！！
とんこつ・・・・とんこつ元来の臭みを消し濃度を高め口当たりの良いタレに仕上げました。
坦々・・・・・・通常の坦々とは違いとても上品でマイルドしかしながらピリッとパンチの効いた誰もが目を舌を疑う美味しさに仕上げました。

　油そばの食べ方

熱々のうちに素早く麺とタレをよくかき混ぜ食す、酢・ラー油・にんにく・辛味噌などで自分好みにしてお召し上がり下さい。